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¿Qué comer en Restaurante Maldonado 21? 😋

4.5(916 reseñas)
MálagaRestaurante10-20 €
Foto de Restaurante Maldonado 21

Restaurante Maldonado 21 es un restaurante de cocina malagueña y carnes a la brasa en el Distrito Centro de Málaga, con una propuesta doble que pocas cocinas del centro combinan con tanta convicción: fritura de pescado de mercado y brasa con producto de calidad, todo respaldado por uno de los protocolos sin gluten más rigurosos de la ciudad.

El local tiene ese aire de comedor familiar bien llevado: mantelería con textura, vajilla diferenciada para celíacos, un timbre en mesa para llamar al servicio y una televisión con paisajes naturales que, según cuentan los clientes, relaja sin que uno sepa muy bien por qué. El dueño —Eduardo, según varias reseñas— sale a explicar el protocolo sin gluten en persona: carta separada, cocina aparte, etiqueta identificativa en cada plato. Las raciones son generosas y los precios se mantienen en una franja razonable para la zona. Adrián, Jennifer, Paco y Romina aparecen por nombre en las opiniones, lo que dice bastante de cómo funciona la sala cuando está en forma.

¿No sabes qué pedir en Restaurante Maldonado 21? Hemos leído por ti todas las reseñas y opiniones reales de clientes para crear esta guía con los 25 mejores platos, ordenados por lo que más pide y recomienda la gente. Así no te la juegas con el pedido 😋

🍽️ Los 25 platos más recomendados

Hemos analizado por ti +916 reseñas y extraído 1556 menciones para darte los mejores platos de Restaurante Maldonado 21. Te hemos ahorrado ~4h de lectura 😉

Mostrando todos los platos: 25

1

Carne a la Brasa

(126 menciones)

Especialidad del restaurante con carnes cocinadas al carbón de encina, destacando su sabor ahumado y punto de cocción. Los clientes la consideran la mejor opción del local.

PrincipalSabor ahumado característico del carbónAmplia variedad de cortesPunto de cocción cuidado
2

Solomillo de Ternera

(91 menciones)

Solomillo de ternera nacional a la brasa, elogiado por su punto de cocción y jugosidad cuando está bien ejecutado. Se sirve acompañado de patatas fritas caseras.

PrincipalCarne nacional de calidadPunto de cocción precisoAcompañado de patatas fritas caseras
3

Fritura Malagueña

(88 menciones)

Fritura variada de pescados frescos al estilo malagueño, disponible también sin gluten con control de contaminación cruzada. Los clientes destacan su calidad y frescura.

FrituraDisponible sin gluten con cocina separadaPescado fresco y bien fritoRaciones generosas
4

Choco a la Brasa

(78 menciones)

Choco cocinado a la brasa, muy valorado por los clientes como una de las especialidades del restaurante. Destacado por su sabor y textura.

PrincipalCocinado al carbónSabor intensoPlato muy recomendado
5

Cachopo

(76 menciones)

Cachopo de gran tamaño y muy jugoso, considerado por los clientes como uno de los platos estrella del restaurante. Las raciones son enormes y la relación calidad-precio es muy buena.

PrincipalTamaño enormeMuy jugosoBuena relación calidad-precio
6

Cazón en Adobo

(74 menciones)

Cazón frito en adobo, disponible sin gluten con control estricto de contaminación cruzada. Muy valorado por clientes celíacos y no celíacos.

FrituraDisponible sin glutenSabor bien logradoProducto fresco
7

Salmón a la Brasa

(72 menciones)

Salmón cocinado al carbón, destacado por su punto perfecto, textura tierna y sabor ahumado. Muy recomendado tanto en versión con gluten como sin gluten.

PrincipalSabor ahumado del carbónTextura tierna y jugosaDisponible sin gluten
8

Brocheta de Pollo

(70 menciones)

Brocheta de pollo a la brasa de gran tamaño, destacada por su jugosidad y sabor. Los clientes la consideran una de las mejores opciones del restaurante.

PrincipalTamaño muy generosoPollo jugoso y bien cocinadoExcelente relación calidad-precio
9

Patatas Fritas

(68 menciones)

Patatas fritas caseras que acompañan los platos principales, consideradas adictivas y de elaboración propia. Los clientes las destacan como uno de los mejores acompañamientos.

GuarniciónElaboración caseraCorte y fritura perfectosAceite siempre limpio
10

Boquerones Fritos

(66 menciones)

Boquerones fritos frescos, disponibles sin gluten. Muy valorados por su frescura y sabor, destacados como uno de los mejores entrantes del restaurante.

FrituraProducto muy frescoDisponible sin glutenSabor auténtico malagueño
11

Ensalada Maldonado

(64 menciones)

Ensalada de la casa con nombre propio, muy recomendada por los clientes como uno de los mejores entrantes del restaurante.

EntranteReceta propia del restauranteMuy recomendadaIngredientes frescos
12

Sopa de Mariscos

(62 menciones)

Sopa de mariscos descrita como fenomenal por los clientes, con sabor intenso a mar. Uno de los platos de cuchara más destacados del restaurante.

EntranteSabor intenso a mariscoMuy valorada por clientes internacionalesPlato de cuchara destacado
13

Pulpo Frito

(60 menciones)

Pulpo frito muy valorado por su frescura y sabor. Los clientes lo destacan como uno de los mejores platos de fritura del restaurante.

FrituraProducto muy frescoTextura perfectaMuy recomendado
14

Entrecot de Ternera

(58 menciones)

Entrecot de ternera de añojo retinta a la brasa, servido con patatas fritas caseras y pimientos de Padrón. Muy valorado por su precio competitivo y cantidad.

PrincipalCarne de añojo retintaAcompañado de patatas y pimientos de PadrónPrecio muy competitivo
15

Berenjenas Fritas con Miel

(56 menciones)

Berenjenas fritas con miel, disponibles sin gluten. Descritas como extraordinarias por clientes celíacos habituales del restaurante.

FrituraDisponible sin glutenCombinación dulce-salada muy logradaMuy recomendadas por habituales
16

Croquetas

(54 menciones)

Croquetas caseras surtidas, muy recomendadas por los clientes como entrante. Se sirven acompañadas de patatas fritas.

EntranteElaboración caseraVariedad surtidaMuy recomendadas
17

Cazuela de Garbanzos con Jibia

(52 menciones)

Potaje malagueño de garbanzos con jibia, descrito como increíble por los clientes. Plato de cuchara tradicional con sabor a mar equilibrado con el toque terrestre del garbanzo.

GuisoReceta tradicional malagueñaSabor equilibrado mar-tierraCondimentos perfectamente ajustados
18

Calamares Fritos

(50 menciones)

Calamares nacionales fritos, muy valorados por su calidad y sabor. Disponibles sin gluten con control de contaminación cruzada.

FrituraCalamares nacionales de calidadDisponible sin glutenMuy recomendados
19

Hamburguesa

(48 menciones)

Hamburguesa de buey destacada por el sabor excepcional de su carne. Varios clientes la describen como la mejor que han probado.

PrincipalCarne de buey de gran saborMuy jugosaRelación calidad-precio inmejorable
20

Pierna de Cordero Lechal

(46 menciones)

Pierna de cordero lechal cocinada al punto perfecto, tierna y sabrosa. Muy valorada por clientes que buscan carnes de calidad superior.

PrincipalTextura muy tiernaCocinada al punto perfectoSabor auténtico
21

Chorizo Criollo a la Brasa

(44 menciones)

Chorizo criollo cocinado a la brasa con un toque ahumado muy apreciado. Plato de influencia argentina que refleja la especialidad en carnes del restaurante.

PrincipalToque ahumado característicoEstilo argentinoSabor intenso
22

Caldo de Pintarroja

(42 menciones)

Caldo tradicional de pintarroja, descrito como uno de los mejores que los clientes han probado. Plato de cuchara de la cocina malagueña más tradicional.

GuisoReceta tradicional malagueñaSabor intenso y auténticoMuy valorado por habituales
23

Filete Empanado sin Gluten

(40 menciones)

Filete empanado elaborado específicamente sin gluten, muy jugoso y con empanado perfecto. Se sirve con patatas fritas y pimientos, siendo uno de los platos más elogiados de la carta sin gluten.

PrincipalEmpanado perfecto sin glutenMuy jugosoGran cantidad
24

Huevos Rotos con Presa y Jamón Ibérico

(36 menciones)

Huevos rotos con presa ibérica y jamón, un plato contundente que combina ingredientes de calidad. Muy valorado cuando está bien ejecutado.

PrincipalIngredientes ibéricos de calidadPlato contundenteCombinación muy sabrosa
25

Rosada Frita

(35 menciones)

Rosada frita, destacada por su frescura y sabor. Considerada espectacular por clientes habituales que repiten en cada visita.

FrituraPescado muy frescoFritura perfectaMuy recomendada por habituales

Restaurante Maldonado 21

Una joya en Málaga: comida argentina con alma Visitamos Restaurante Maldonado 21 y salimos encantados. La calidad de los platos fue excelente, con sabores auténticos y bien elaborados. Probamos la pierna de cordero lechal, tierna, sabrosa y cocinada al punto perfecto. Las papas arrugadas que la acompañaban estaban deliciosas, crujientes por fuera y suaves por dentro. También pedimos el chorizo criollo a la brasa, con un toque ahumado buenísimo, y el queso provolone al estilo argentino, servido fundido con tomate y orégano, que fue uno de los grandes aciertos de la noche. El servicio fue amable y atento (gracias, Lorena), el ambiente es acogedor y los precios muy razonables: dos personas cenamos muy bien por poco más de 60 euros. Un sitio al que definitivamente volveremos. ¡Totalmente recomendable para quien quiera comer bien en el centro de Málaga!

Irmitek OÜ

★★★★★

Recomiendo la fritura malagueña doble, con un par de refrescos o cervezas, es un lugar acertado para comer tranquilos y bien.

Esmirsoniath

★★★★★

He comido 3 veces allí, el trato es bueno además de la comida, con una meticulosa presentación acorde al sabor, particularmente me ha encantado la hamburguesa y la pechuga de pollo a la brasa, la ventaja de tener un botón en la mesa para llamar al camarero hace la experiencia mejor.

Javier Siles

★★★★★

La comida muy rica, pedimos boquerones y cazón en adobo ambos fritos sin gluten y una ensalada de tomate y aguacate. Como celíaca es una maravilla encontrarte con sitios en los que controlen tanto las intolerancias/alergias. 100% recomendable y el trato de Eduardo fue excelente. Volveremos seguro!

Marta Prado

★★★★★

La mejor Hamburguesa de Buey que me he comido en mi vida, y he comido muchas en muchos sitios

Francisco Morante

★★★★★

Este restaurante, abierto hace poco tiempo, nos ofrece una extensa carta, en la que sus estrellas son las carnes al carbón de encina, aunque tiene también una gran variedad en pescados fritos, a la plancha y a la brasa, roscas, varios entrantes y huevos rotos. El local es muy amplio y cuenta con terraza y un gran salón interior. Decidí entrar porque los precios de la carta son realmente fantásticos; por poner un par de ejemplos, un chuletón de ternera de añojo retinta de 600 gramos, 16 € o un solomillo de ternera angus de 350 gramos, 14 €, precios realmente sin competencia. Después de mucho pensar, me decidí por un entrecot de ternera de añojo retinta de 400 gramos, que estaba a un fantástico precio de 14 €. El plato llegó con mucha rapidez, una buena pieza que realmente pesaba poco más o menos lo anunciado en la carta, acompañada de unas patatas fritas caseras extraordinarias y de unos pimientos de Padrón muy buenos. No me convenció demasiado la carne; el punto era perfecto, exactamente como lo había pedido, pero he probado carne de raza retinta varias veces y ésta no me supo lo más mínimo, quizás porque yo siempre la he probado de vaca y esta era de añojo, lo que hace que tenga mucho menos sabor; tampoco le encontré ese toque característico de la carne que se hace a la brasa, ese punto ahumado y churruscado. No quiero decir, ni mucho menos, que no estuviera buena, simplemente, que tenía poco sabor. Las patatas, maravillosas, y los pimientos, muy buenos. Cortesía de la casa me dejaron una botella de pacharán si ningún remilgo, para que me sirviera los chupitos que estimara convenientes. La atención, muy buena. En resumen, aunque no terminara de convencerme, creo que es un buen sitio para comer carnes a la brasa, con una relación calidad-precio espectacular.

Jesus Solero

★★★★

Un lugar increíble!! La cantidad en los platos es más que generosa y de una calidad excelente. La mejor brocheta de pollo que me he comido ha sido en este restaurante, probé el solomillo al roquefort de mi marido y estaba espectacular. No dejéis de pedir los huevos de codorniz con jamón ibérico. Las patatas que vienen como guarnición están buenísimas y son muy originales. La presentación de los platos muy muy buena. La atención y amabilidad, EXCELENTES. Gracias a todo el equipo por cuidar cada detalle 👏🏻👏🏻👏🏻

Ana Fernández

★★★★★

Me llevaron a comer y me gustó.Restaurante muy recomendable. Me ha gustado mucho la comida y los precios son populares. Puedes pedir medias raciones o enteras. El cachopo buenísimo y el caldo de pintaroja de los mejores que he probado.No perdáis sus postres. El trato, muy bueno como todo en Andalucía.

Javier Martinez

★★★★★

Increíble descubriento en una zona próxima al centro de la ciudad. Dispone de una amplia carta donde destaca la carne a la brasa en múltiples variedades. Tampoco descuida la cocina tradicional y los pescados de la bahía. Dispone de una terraza exterior y un comedor de tamaño medio en el interior. Los precios son muy competitivos y las raciones son grandes.

Miguel Sanchez Sanchez

★★★★★

Para todas las personas celiacas que quieran comer pescaito de málaga sin gluten, este es el sitio. Está todo riquísimo, nosotros somos clientes habituales y hemos probado casi toda la carta. Yo especialmente la carta sin gluten la controlo y mi familia para el resto de la comida. Además tienen una carne a la brasa que es una pasada… se me olvidó hacerle foto a la fritura pero no me dio tiempo realmente porque enseguida desapareció jaja Bueno lo importante es que no hay contaminación cruzada para la comida sin gluten, tienen una cocina a parte y el sello de málaga sin gluten. Cuidan mucho ese tema y es un alivio! Esta cuenta es para 7 personas pero tienen buena calidad-precio, y todo muy bueno. Lo recomiendo sin duda!

Diana PA

★★★★★