¿Qué comer en La Antxoeta Art Restaurant | Málaga? 😋

“Hoy, como otras tantas veces, he comido con un amigo y la verdad es que la experiencia, como siempre, ha sido excepcional. Platos novedosos y verdaderamente exquisitos. Aunque a las fotos siempre les falta ese toque auténtico del sabor de los platos, se puede apreciar el estupendo emplatado de los mismos. Solo decir que la cocina de Pablo sigue siendo una verdadera pasada. Cigalas/salmorejo, Foie/kikos/confitura, Arroz/boquerones, Carrilleras y Milhojas.”

“Ubicado en el barrio del Soho, este restaurante nos ofrece un salón interior pequeño, muy agradable y bien decorado y una extraordinaria atención. Nos presentan la carta en tablet, teniendo también la opción de consultarla en su página web. No es excesivamente larga, pero si bastante variada, con buena selección de postres y una amplia bodega. Nosotros acudimos para almorzar, previa reserva, comenzando con unos detalles cortesía de la casa: gazpacho de manzana y mini taco, ambos exquisitos. Optamos por dos anchoas 00 con caviar de tomate y un canelón de Maruchi con bechamel de boletus para compartir; como platos principales, esturión con caviar y rodaballo con crema de maíz. De postres, una crema catalana y un bizcocho de Baileys, y para beber, una botella de agua, dos copas de Sauvignon blanco, dos copas de vino tinto de Mallorca, una copa de vino blanco dulce Noctiluca y una copa de sidra de hielo Valverán, para una cuenta de 125,60 € para dos personas. En resumen, experiencia extraordinaria. Platos exquisitos, magnífica presentación y atención de 10. Para volver.”

“Nos han aconsejado muy bien. Calamares a la carbonara, sorprendente. Son muy cercanos. Todo delicioso”

“Restaurante en el centro muy acogedor, pequeño para lo que se lleva ahora. Comida muy rica y nada artificiosa (olvídate de torreznos y giozas, qué alivio!). Cocina a la vista. La carta es variada y con productos de primera. Canelones (suena a lo de siempre pero tienen un toque que los hacen distintos). Las carrilleras, muy suaves y sabrosas. El bacalao en su punto de sal y el pisto….. Hay que reservar.”

“Cocina elaborada y bien cuidada. Todo estuvo riquísimo, destacaría el canelon y la pluma ibérica. Precio alto pero acorde a lo ofrecido. El servicio es agradable.”

“Una pasada! Te reciben con dos aperitivos: aceite de Jaén con sal del Himalaya y hoy nos ha tocado salmorejo de fresa con rollitos de primavera de verduras (los aperitivos lo van cambiando día a día por lo que he entendido) no puedes irte sin probar los canelones y los calamares a la carbonara, brutal!”

“Un restaurante muy bueno en Malaga, la atención es excelente y la comida también, muy bien elegidas las combinaciones de sabores, con ingredientes frescos. Me gusta cuando la cocina está a la vista. Cerramos con broche de oro al pedir la espuma de crema catalana, estaba deliciosa y la relación precio valor muy buena”

“Risotto con bogavante a destacar. Steak tartar exquisito. Otra con bloody Mery inmejorable. Todo los platos que han servido nada que objetar. Al contrario todo riquísimo.”

“Primera visita a la @antxoeta, que llevaba tiempo en mi lista de restaurantes pendientes y no será la última. Cada plato está cuidado con mimo, tanto en sabor como en presentación al igual que la decoración, el restaurante es pequeñito, pero cálido y coqueto. El servicio y el trato también han sido muy buenos. Los canelones han sido los ganadores de la comanda de hoy y las albóndigas de corvina y almejas lo más flojito. Las croquetas de pollo y papada, cremosas y con muy buena textura. Gran selección y variedad de vinos, poco comerciales. El precio, pues no es barato, hemos pagado 60€pp sin postre.”

“Primera vez y una experiencia excelente. El servicio bueno, la comida fabulosa (si te gustan las vieiras no dejes de pedirlas) y el lugar agradable. Sin duda repetiré.”